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Sezione Gastronomia

Sezione gastronomia

È riservato a tutte le persone, di qualsiasi nazionalità, che presentino una ricetta scritta in italiano e basata sull’ingrediente/tema proposto.

Il tema della I° edizione del Premio Letterario del Giallo in Cucina “Buoni da Morire” è il POMODORO.

La ricetta dovrà includere obbligatoriamente l’ingrediente posto come tema, dovrà essere “nuova” e contenere:

  • ingredienti (con quantità previste),
  • modalità di preparazione,
  • descrizione e foto dell’impiattamento,
  • minuti totali per la realizzazione,
  • costo.
  • Inoltre dovrà essere spiegato – in poche righe – il motivo della scelta del tipo di pomodoro impiegato.

Per evitare qualsiasi disguido, si prega di provvedere alla quota di partecipazione prima di compilare il modulo d’iscrizione.

La partecipazione è gratuita per gli studenti che ancora frequentano gli Istituti Alberghieri.

 

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